生活中所使用滴杯具種材質眾多,
而在當下若考量能耐酸鹼、可抗腐蝕、價格平民等因素,
那玻璃容器絕對是首選!
但不是所有滴玻璃杯具(包括強化玻璃製品)
都能盛裝高溫液體甚至直接加熱,所以建議您在選購前務必要先將耐熱範圍看仔細,
以免在使用時產生危險滴爆裂悲劇…!
如何辨別普通玻璃杯和耐高溫玻璃杯!
玻璃杯有耐高溫與不耐高溫兩種材質之分。
不耐高溫的玻璃杯 使用溫度一般為"-5~70℃",
如果是高硼矽材質製成的 耐高溫玻璃杯,
那麼它的使用溫度可高達"400~500℃",
並且能夠承受瞬間"-30~160℃"的溫差。
區別玻璃杯是否屬於而耐熱材質,是非常簡單的:
耐高溫玻璃杯裝熱水表面是不熱的,
不耐高溫玻璃杯裝熱水表面是熱的。
區分這兩種玻璃杯的使用溫度後,再來看看這兩種杯子具有特性。
強化玻璃&耐熱玻璃差異一覽表
種類 | 強化玻璃 | 耐熱玻璃 |
結構 | 鈉鈣玻璃 | 硼矽酸鹽玻璃(註) |
特徵 |
玻璃表面上形成一個壓縮應力層, 有較高抗壓強度 |
熱膨脹性係數低,耐熱性卓越、 按照用途有於烤箱、微波爐、熱水 |
損壞 特徵 |
無數小碎片,飛濺到空中 | 產生裂紋 |
主要 用途 |
建築用(門窗、幕牆、室內裝潢等) |
用於烹飪的鍋身、碟子類、玻璃 保鮮盒、奶瓶 |
註:耐熱玻璃的結構為Borosilicate Glass 稱硼砂岩玻璃或硅硼酸玻璃。
※資料來源:中國消費者協會
【普通玻璃杯的使用溫度】
普通材質的玻璃是熱的不良導體,當玻璃杯內壁的一部分突然遇熱或遇冷時,
杯子的內層受熱明顯膨脹但外層受熱不夠而膨脹得少,由此使得玻璃杯各部分間溫差較大,
又由於物體的熱脹冷縮的原因,由此而使得玻璃的各部分熱膨脹不均勻,
這種不均勻的差別太大時,則可能使玻璃杯碎裂。
同時,玻璃是剛性很強的物質,傳熱速度慢,玻璃越厚,
由於受溫差的影響,溫度升得快的時候就越容易炸裂。
也就是說開水與玻璃杯的溫差太大致使玻璃杯炸裂。
所以較厚的玻璃杯使用溫度一般為"-5~70℃",或者在倒開水前先加點涼水,
再加點熱水,等杯子暖了以後把水倒掉,再加開水就沒問題了。
【耐高溫玻璃杯的使用溫度】
高硼矽玻璃最大的特點在於具有非常低的熱膨脹係數,約是普通玻璃的三分之一,
也就是對溫度不敏感,沒有一般物體常見的熱脹冷縮,
因而具有耐高溫、高熱穩定性,可以用來裝熱水。
提醒大家,不要將市面上的強化玻璃當作不耐高溫杯子使用,
強化玻璃杯與普通玻璃杯的使用溫度是一樣的,
一般在70度以下,需要謹慎使用。
而且有專家表示,目前國內市場上尚不存在所謂耐熱強化玻璃產品或者
是強化耐熱玻璃產品,在選購時不要被誤導。
如果是耐熱玻璃杯,杯子上一般都會貼有相應標示,
註明使用溫度、使用範圍等;
您在選購時如果發現標稱耐熱玻璃但是價格卻很低,要考慮其真實性。